Patinoire et crêperie - 滑冰和薄餅

Il fait très chaud pour ces derniers jours de 2014.

Alors on est allées à la patinoire pour tente de se rappeler qu'on est en hiver. Je n'ai pas arrêté de tomber, mais j'ai quand même réussi à avancer toute seule au final !

Je suis aussi allée manger dans l'unique crêperie de Taipei. J'ai recommandé la galette complète et la crêpe pomme-caramel à mes amis, et ils ont tous adoré ! Il faut dire que le chef est un authentique Breton, originaire de Quimper qui plus est !

A tout bientôt !

Noël - 聖誕節

Cette année je fête Noël loin de ma famille.

 

Non seulement il fait très chaud ici alors que l'on est censé être en hiver, mais en plus la magie de Noël n'est pas vraiment présente ici. Pas de marchés de Noël, et pas beaucoup d'illuminations dans les rues.

Mais j'ai au moins eu le droit à un délicieux repas de Noël. Bien entendu cela ne valait pas le chapon de ma maman mais c'était vraiment pas mal ! Il s'agissait d'un restaurant français, avec un chef Taïwanais qui va tout les ans en France pour apprendre de nouvelles techniques de cuisine.

 

Au menu, des petites bouchées, de la soupe de poisson, des fruits de mer frits, du veau et de la dinde à la sauce au vin accompagnés de purée et de ratatouille.
Et en dessert du brownie-cheesecake et une sorte de crumble aux myrtilles.

Merci à mes copines Françaises pour leur très agréable compagnie et leurs adorables cadeaux !!

A propos de cadeaux, j'ai également reçu un super colis de mes parents ! Ils m'ont trouvé un magnifique agenda breton, enrichi d'aquarelles de l'artiste chinois He Yifu et de calligraphies. J'y ai retrouvé de beaux endroits que je visite presque tous les étés.

 

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël !

Ou comme on dit en chinois 聖誕節快樂 Shèngdànjié kuàilè !!

Jiufen, et boulettes de riz gluant - 九份和湯圓

Aujourd'hui c'est le jour le plus court de l'année !

A l'occasion de ce solstice d'hiver, les chinois se réunissent et mangent des boulettes de riz gluant 湯圓 (tāngyuán) tous ensemble. Ma fac nous en a offert pendant les cours, et c'est délicieux ! Trois goûts au choix : haricots rouges, cacahuètes et sésame noir.

Voici la recette pour ceux qui seraient intéressés. Dans tous les cas je vous en ferai à mon retour !

 

 

Ce weekend je ne suis pas allée aux sources d'eau chaudes car mes amies étaient malades, mais je suis quand même retourné à Jiufen, le village de Chihiro, avec deux petites Japonaises.

 A bientôt !

La montagne de l'éléphant - 象山

A cinq minutes à pied de la tour 101 se trouvent deux montagnes.

 

Je n'ai pas tenté la montagne du tigre 虎山 (bien trop haute pour moi) mais de toute façon c'est depuis la montagne de l'éléphant 象山 (Xiàngshān) qu'on aurait apparemment la plus belle vue.

L'ascension des toutes petites marches pendant 20 minutes est une torture. Mais bon, ça vaut le coup !

 Ce weekend, je retourne à Jiufen (le village de Chihiro) mais cette fois-ci de jour ! Et ensuite petit tour aux sources d'eau chaude !
Bon weekend !

La fondue chinoise et le festival de Qingshan - 火鍋和艋舺青山宮

Ce weekend a été typiquement chinois !

 

Tout d'abord j'ai testé avec ma classe la fondue chinoise, ou Hot Pot 火鍋.  Cela consiste en une soupe bouillante dans lequel on faire cuire toutes sortes de bonnes choses. Tout était à volonté, et très varié.

Et samedi ont eu lieu de grandes festivités du côté du minuscule temple Qingshan 青山. On entend jamais parler de lui, d'autant plus qu'il est situé juste à côté du temple Longshan, le temple le plus connu de Taipei. Mais une fois par an, il a la vedette.

Notre cher Royal de Luxe nantais a de la concurrence ! Maintenant j’attends avec patience de voir les défilés du nouvel an chinois !

A bientôt !

L'Île Verte et Sun Moon Lake - 綠島和日月潭

Ma semaine de vacances s'est terminée ce lundi.

J'en aurais bien profité. Après le Japon, j'ai visité une autre île, l'Île Verte 綠島. On a pris un bateau qui nous a toutes fait vomir, mais ça valait le coup quand même !

La pluie ne nous a pas dérangé car nos activités on était essentiellement aquatiques. Le premier soir, on est allées patauger dans l'une des trois seules sources d'eau chaude salée au monde. On y a fait cuire des oeufs, testé l'eau à 42 degrés, et trouvé de magnifiques coquillages.

Le lendemain, on a fait de la plongée, c'était encore une fois merveilleux !

 










  




 

Ensuite, direction Taichung 臺中 (une ville à l'ouest de Taïwan) pour admirer la mer de fleurs.

 

Le lendemain, nous nous sommes rendues à Sun Moon Lake 日月潭, le plus grand lac de Taïwan. Et c'est totalement fou mais on a en a fait le tour en vélo, 40 km pour 7h de pure torture, sur des routes de montagnes, évidemment. Les paysages étaient splendides mais je ne le referai pour rien au monde !

Maintenant c'est fini les vacances, il faut se remettre au travail ! Enfin, pour l'instant j'ai des choses de prévues tous les jours, alors le travail attendra !

A tout bientôt !